👉金門風車牧場-酒糟羊羊肉爐 每一口,都是溫暖的美味,肉質鮮嫩,香味獨特,湯頭清澈無騷味。我們的羊肉源自友善放牧,餵食高粱酒糟,不僅無羊騷味,更帶著獨特的香氣。 這是兩位青農為了實現夢想,返鄉扛起畜牧的旗幟,成為金門首間國產羊肉認證的牧場。在金門的這片土地上,堅持每天放牧,只為呈獻《金門酒糟羊》的美味給每位顧客。
【關於金門風車牧場】
🐏金門風車牧場的誕生 一個在金門土生土長的青年,經歷澳洲遊學打工後,見識到當地截然不同的產業與風光後,毅然決然返鄉投入畜牧業,矢志成為當地最友善養羊的農場。他找上來自澎湖的大學好友,兩位在外離島從小習慣酷暑寒風的青年,勇敢地踏上了養羊事業的征程
🐏創新的養殖方式和環境友善理念 透過引進台灣「高床技術」,結合「半放牧飼養方式」,以及珍貴的「金門高粱酒糟」,他們開創全新的循環農業模式。 羊群在友善的飼養環境下,每天能夠自由放牧三到四小時,享受著金門酒糟的獨特滋味。如此特殊的生活方式,不僅賦予了羊肉鮮美的口感,更讓其帶著獨特香氣,成為餐桌上的美味佳餚。 不僅關乎美味,風車牧場更代表著關於環境友善的理念。 羊糞是優質的有機肥料,我們回饋給農田,形成了健康的循環。這種生生不息的循環農業,不僅帶來美味的食物,也為土地和環境帶來了愛的呵護。 每個羊群都有隻引導羊群的「領頭羊」。而我們希望「金門酒糟羊」成為金門羊農的領頭羊,引領更美好的農業未來。
💪堅持、創新和熱情,將這份愛與希望傳遞給每位消費者
內含物 :
羊肉爐: 水、帶骨帶皮羊肉(金門)、沙茶醬(大豆沙拉油、魚乾、蒜頭、薑粉、椰子粉、蔥乾、芝麻、赤尾青、辣椒粉、食鹽、胡荽、肉桂、茴香、胡椒)、薑、食鹽、糖、麻油、中藥(當歸、黃耆、茴香、肉桂、甘草)、味精;沾醬包:黃豆(基因改造)、辣椒、辣椒粉、水、八角粉、糖、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸)、粘稠劑(玉米糖膠)
產地 : 台灣
重量 : 1200g(固型物300g)/份
保存方式 : 冷凍於-18℃以下保存2年
食用方式 : 如內文所示
備註說明 : 請盡快食用完畢
其他說明 : 本產品含有羊肉、大豆、含麩質之穀物、芝麻、魚類、堅果類、甲殼類及其製品,不適合其過敏體質者食用
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